- DoppioSenso -

Tripel
Birra dal color oro, si presenta con una schiuma generosa e morbida. Gli aromi olfattivi sono complessi e dominati dalle note fruttate di pera e banana, per poi far spazio ad un leggero erbaceo e resina di pino. Al palato si presenta allo stesso tempo robusta e di facile beva, il corpo rotondo e caldo è mitizzato dall’amaro del luppolo in un gioco di equilibri dove il tenore alcolico la completa nel finale. Prodotta con il metodo dell’alta fermentazione, è ispirata alla tradizione belga delle birre trappiste.
Abbinamenti
consigliati
Carni succulente e grasse anche con lunghe cotture, formaggi stagionati e pasticceria secca si esprime al meglio con il fegato o altre carni del quinto quarto.
Stile
Tripel
Malti
Pils
Luppoli
Warrior, Saaz
Grado Alcolico
8,5 % alc. vol.
Grado Palato
18
Ibu
30
Temperatura
di Servizio
6 – 8 °C
Disponibilità
Tutto l’Anno
Formati
33 cl. – 75 cl. – Keg
Amaro
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Dolce
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